Ayam Kecap Pedas.
Sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Diperlukan 1/2 kg of ayam (digoreng setengah matang).
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay ukuran sedang.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 of bawang daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas
- Ayam digoreng setengah matang, sisihkan.
- Iris bawang putih, bawah merah, bawang bombay dan cabai lalu tumis. Jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabenya.
- Masukkan ayam bersama daun bawang, kecap manis, gula, merica, kecap asin, garam dan air..
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air berkurang, sambil koreksi rasa.