Ayam kecap Pedas Manis.
Kamu dapat memasak Ayam kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap Pedas Manis
- Dibutuhkan 500 gr of ayam potong sesuai selera.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 7 of Cabe Merah Besar.
- Sediakan 11 of Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 7 of Bawang merah.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Sediakan 4 of kemiri (goreng).
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Sediakan of semua bumbu yg dihaluskan, saya gunakan blender dan tanpa air.
- Gunakan of gunakan minyak goreng bekas goreng kemiri.
- Dibutuhkan of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 3 buah of cabai merah besar iris melintang.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay iris selera.
- Sediakan 1 ltr of air.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 50 gr of gula merah.
- Dibutuhkan 5 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lmbr of daun salam.
- Siapkan 3 cm of lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 sachet of kaldu jamur (tdk diairkan).
- Diperlukan 3 sdt of gula pasir.
- Siapkan 3 sdt of garam.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap Pedas Manis
- Rebus ayam 10menit buang air nya Tumis bawang bombay dan cabai merah besar smpai layu, masukan bumbu yg dihalus kan tumis smpai harum.
- Masukan air,gula merah,garam,gula pasir,daun jeruk, daun salam,lengkuas, tutup biarkan sampai air surut,.
- Kemudian jk sdh mendidih dan air berkurang masukan kaldu jamur,kecap manis,tutup 5 menit koreksi rasa angkat, sajikan 😊🙏 Selamat Mencoba.
