Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana!
Bahan Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 3 bj of Bawang merah.
- Sediakan 3 bj of Bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah of Bawang bombai ruas /potong.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan 5 bj of Cabe besar.
- Diperlukan 10 bj of Cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya of Air matang.
- Sediakan of Bawang goreng (bila perlu).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Lada.
- Diperlukan secukupnya of Magic.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana
- Rebus ayam yang sudah dipotong potong, jika sudah, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya dan api sedang. aduk, tambahkan garam, lada, dan magic q.
- Potong bawang bombai dan daun bawang.. lalu masukkan dalam wajan tumis, hingga harum dan layu.
- Potong cabe besar dan cabe rawit, lalu tumis dan tunggu hingga sedikit layu.
- Masukkan ayam yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk hingga bumbu tumisan dan ayam sampai rata dan meresap.
- Tambahkan kecap, lalu aduk.
- Tambahkan air hingga menutupi bagian ayam. Lalu tambahkan kecap lagi. Aduk hingga merata. Tunggu hingga air sudah tinggal 1/4 bagian. Lalu angkat.
- Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.