Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika!
Bahan Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika
- Sediakan 1/2 kg of ayam (potong 6).
- Sediakan 1/2 bh of bawang bombay (iris).
- Siapkan 1 ruas jari of jahe (geprek).
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 4 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 3 bh of jeruk limao.
- Sediakan 250 ml of air.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis dan perasan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula dan lada bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 bh of cabe merah keriting (saya campur merah besar).
- Gunakan 5 bh of cabe rawit merah.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Jeruk Limao #Bandung_RecookWinaKartika
- Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Bilas dg air bersih. Goreng ayam sampai setengah matang saja. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay dan daun2. Masukkan ayam, air dan sisa bahan (kecuali jeruk limao). Masak sampai bumbu mengental dan meresap (bila perlu ditutup supaya bumbu lbh meresap). Masukkan perasan jeruk limao. Koreksi rasa, sajikan..
