Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang. Resep Cara Membuat Ayam Kecap ala kondangan Palembang. Makan Ayam Kecap Khas Palembang Enak, lezak, mantap, makanan ini enak di makan di saat hangat dan lezat dimakan disaat. Resep Ayam Kecap Khas Padang - Pedas, Manis & Empuk.
Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Resep 'ayam kecap pedas' paling teruji.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang!
Bahan-bahan Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang
- Siapkan secukupnya of Ayam ungkep/kuning.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan 1 of bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 15-20 of cabe rawit hijau (me cabe keriting hijau), iris 1/2 cm.
- Gunakan 5 sdm of kacang tanah kupas (me kacang tanah utuh), goreng sampai kekuningan.
- Sediakan 2 sdm of gula merah.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of margarin.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of air.
Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang
- Siapkan bahan. Kacang digoreng matang kekuningan, giling sebentar untuk tekstur kasar saja.
- Tumis margarin dan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe aduk rata..
- Masukkan kacang tanah goreng, serta gula merah dan kecap manis. Tambah sedikit air untuk larutkan gula merah. Koreksi rasa.
- Saran penyajian: tabur diatas ayam goreng ungkep/ kuning. Sedaaap bangeeet 😋😆.
- Tips: cabe harus cabe rawit hijau yg pedas itu yaa, disini pake cabe keriting, menurut saya kurang pedas..
- Tips: kacang tanah kupas yaa, saya disini punyanya yg utuh, malah sdikit “nyampah” haha.
Resep ayam kecap pedas ini hampir menjadi favorit banyak orang, soalnya nggak enak makan. Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Dari mulai digoreng, dipanggang, dan sebagainya. Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam.
