Usus Ayam Kecap Pedas.
Teman-teman dapat membuat Usus Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Usus Ayam Kecap Pedas!
Bahan Usus Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 300 gr of usus ayam.
- Gunakan 1/4 of bawang bombay.
- Dibutuhkan 7 biji of cabe rawit setan.
- Siapkan 3-5 SDM of kecap manis.
- Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 3 siung besar of bawang putih.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
Cara membuat Usus Ayam Kecap Pedas
- Bersihkan usus dari segala kotoran, potong sesuai selera..
- Rebus usus hingga empuk bersama 1 siung bawang putih yg digeprek, garam dan lada secukupnya serta daun jeruk.
- Setelah empuk angkat dan tiriskan..
- Rajang halus 2 siung bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Masukkan usus, tambahkan kecap, garam dan lada..
- Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan..
