Ayam Kecap Pedas.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Diperlukan 1/4 kg of Daging ayam Dada Fillet.
- Siapkan 6 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 of Tomat Kecil.
- Dibutuhkan Secukupnya of Bawang Bombay.
- Diperlukan 1 Biji of Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 10 Biji of Cabe Rawit.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Merica.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas
- Rebus daging ayam sampai empuk. Pisahkan air dengan daging ayam, tapi jangan buang airnya..
- Goreng daging ayam, tapi jangan sampai terlalu kering (nanti alot)..
- Setelah itu, potong semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, bawang bombay dan tomat).
- Tumis bumbu yang sudah dipotong dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi lalu tumis kembali..
- Tambahkan setengah gelas air kaldu ayam, lalu tambahkan gula, garam, merica, kecap secukupnya..
- Tunggu sampai agak asat, lalu sajikan~.