Resep: Ayam Kecap Pedas yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

1. Gunakan 5 potong of ayam.
2. Dibutuhkan of Bumbu marinasi :.
3. Sediakan 1 siung of bawang putih, haluskan.
4. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
5. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
6. Diperlukan of Perasan jeruk, saya ga pakai lagi ga punya.
7. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay, saya goreng sebentar, sisihkan.
8. Sediakan 4 sdm of Kecap manis.
9. Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
10. Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
11. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
13. Sediakan 1/2 gelas of air.
14. Diperlukan of Minyak utk menggoreng.
15. Sediakan of Bumbu iris :.
16. Sediakan 2 siung of bawang putih.
17. Sediakan 4 siung of bawang merah.
18. Dibutuhkan 16 buah of cabe rawit, iris.
19. Siapkan 1/4 buah of tomat (tambahan dari saya).

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

1. Marinasi ayam, lumuri dgn bumbu marinasi hingga rata, diamkan hingga bumbu menyerap kurleb 1 jam, saya simpan di kulkas.
2. Goreng hingga matang tp tidak sampai kering, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe rawit.
4. Beri air, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, irisan tomat sedikit dan merica bubuk kemudian masukan ayam.
5. Aduk dan masak hingga kuah menyusut, terakhir saya masukan bawang bombay dan minyak wijen, aduk rata matikan kompor.
6. Salin dalam piring saji.
7. Sajikan.