Ayam Kecap Pedas.
Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Sediakan 5 potong of ayam.
- Siapkan of Bahan marinasi:.
- Gunakan of Garam, lada bubuk,bawang putih.
- Sediakan of Bahan tumis :.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah, iris serong.
- Siapkan 3 buah of cabai rawit/caplak, iris bulat kecil.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris memanjang.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 buah of tomat ukuran sedang, potong2.
- Diperlukan 1 cm of jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of terigu, larutan dengan sedikit air.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam, marinasi dg garam, lada,bawang putih yg dihaluskan. Diamkan 5 menit. Goreng setengah matang. Jangan sampai kering ya. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai, tomat, beri kecap manis. Aduk, beri air. Masukan ayam. Biarkan meresap bumbunya dan ayam matang..
- Setelah air agak menyusut, beri larutan terigu satu sendok makan, aduk hingga mengental. Angkat..
