Cara Memasak Ayam Kecap Pedas yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Ayam Kecap Pedas Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

  1. Diperlukan 1 ekor of ayam.
  2. Dibutuhkan 3 buah of kentang.
  3. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
  6. Diperlukan 3 butir of kemiri.
  7. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit merah (boleh di skip).
  8. Gunakan 3 buah of cabe merah (boleh di skip).
  9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  10. Sediakan 2 batang of sere (memarkan).
  11. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay (iris tipis-tipis).
  12. Diperlukan 1 buah of tomat merah (potong 6).
  13. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang (iris sedang).
  14. Diperlukan 2 sdm of margarin.
  15. Siapkan 1 sdt of garam.
  16. Sediakan 1/4 sdt of lada halus.
  17. Sediakan 1/4 sdt of ketumbar halus.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula putih.
  19. Diperlukan 1/2 sdt of penyedap rasa ayam.
  20. Dibutuhkan 1,5 gelas belimbing of air.
  21. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
  22. Gunakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

  1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, kemudian goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
  2. Potong kentang sesuai selera, goreng sampai setengah matang, sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah，bawang putih, cabe, kemiri dan jahe.
  4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk aduk kembali, masukkan daun salam dan sere, aduk aduk sampai harum, tambahkan garam, lada halus, ketumbar halus, gula putih, penyedap rasa ayam, aduk aduk kembali.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk aduk kembali, tambahkan air, tunggu sebentar sambil diaduk aduk, masukkan kentang, aduk aduk.kembali, kalau sudah mulai meletup letup masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk aduk kembali, icip rasa.
  6. Kalau rasa sudah pas, angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.