Cara Membuat Ayam Kecap Pedas yang Enak!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Ayam Kecap Pedas Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Sobat dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan 300 gr of Ayam (Untuk bagian bebas, saya pakai sayap).
  2. Dibutuhkan Sedikit of air.
  3. Siapkan of Minyak untuk menumis.
  4. Diperlukan of Bumbu Marinasi :.
  5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdm of merica.
  7. Sediakan 1 buah of jeruk nipis (saya skip kebetulan g ada stock).
  8. Siapkan of Bumbu Iris :.
  9. Diperlukan 1/2 Bulat of tomat ukuran besar.
  10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
  12. Gunakan 1 buah of bawang bombay.
  13. Sediakan 3 buah of cabe keriting (kalau mau pedas ganti pake 10 cabe rawit).
  14. Siapkan of Seasoning :.
  15. Diperlukan 4 sdm of kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  17. Gunakan 1/2 sdt of minyak wijen.
  18. Gunakan secukupnya of Garam.
  19. Gunakan secukupnya of Gula.
  20. Gunakan secukupnya of Lada bubuk.

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu, dan bahan yg lain.
  2. Haluskan bumbu marinasi.
  3. Masukkan ke dalam ayam tadi, lalu aduk rata, diamkan selama 1 jam..
  4. Tumis bawang bombay sebentar saja, cukup sampai beraroma harum lalu sisihkan.
  5. Goreng ayam yg sudah di marinasi selama 1 jam, jangan terlalu matang atau kering, cukup setengah matang saja atau sampai sedikit berubah warna. Angkat dan sisihkan..
  6. Sekarang tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu, lalu masukkan cabe. Tumis kembali sampai cabe layu..
  7. Beri sedikit air, masukkan bumbu (kecap, saus tiram, gula, garam dan merica bubuk) aduk rata.
  8. Koreksi rasa, beri irisan tomat dan masukkan ayam yg sudah d goreng tadi kedalamnya. Aduk rata dengan bumbu..
  9. Masak hingga menyusut, jika sudah masukkan bawang bombay dan juga minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat..
  10. Pindahkan ke piring saji, ayam kecap siap dihidangkan 😍😍.

Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.