Ayam Kecap Manis Pedas.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Manis Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Manis Pedas!
Bahan-bahan Ayam Kecap Manis Pedas
- Diperlukan 1/2 kg of ayam potong.
- Diperlukan of Jahe.
- Gunakan of Daun Jeruk.
- Sediakan of Bawang bombay.
- Sediakan of Kecap.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of gula.
- Gunakan secukupnya of Air kaldu.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 4 bj of bawang putih.
- Sediakan 4 bj of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bj of kemiri.
- Diperlukan 5 bj of cabe merah.
Cara membuat Ayam Kecap Manis Pedas
- Bersihkan ayam, rebus ayam hingga empuk dan matang. Goreng ayam setengah matang tiriskan..
- Haluskan bumbu, siapkan wajan dan minyak goreng tumis bumbu, masukan bawang bombay, irisan jahe, daun jeruk dan cabe merah, garam, gula dan air kaldu (dari rebusan ayam)..
- Masukan ayam yang telah digoreng, tambahkan kecap sesuai selera dan test rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan sajikan..