#28. Ayam Kecap Pedas.
Kalian dapat menyiapkan #28. Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #28. Ayam Kecap Pedas!
Bahan #28. Ayam Kecap Pedas
- Sediakan 700 gram of ayam, potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 sendok teh of lada.
- Siapkan 1 ruas of jahe di geprek.
- Gunakan 1 sendok teh of minyak wijen.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan Sedikit of air.
- Siapkan of Bahan di iris:.
- Sediakan 10 siung of bawang merah, di iris.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, di iris.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay, di iris.
- Diperlukan 8 buah of cabai rawit merah, di iris.
- Diperlukan of Bahan saus:.
- Diperlukan 3 sendok makan of saus sambal (belibis).
- Diperlukan 3 sendok makan of saus tomat (del monte).
- Dibutuhkan 3 sendok makan of saus tiram.
- Siapkan 3 sendok makan of kecap manis.
Cara membuat #28. Ayam Kecap Pedas
- Ayam yang sudah bersih, taburi lada, diamkan 15 menit. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Lalu tiriskan..
- Tumis semua bahan yang di iris Dengan sedikit minyak/olive oil sampai harum dan layu, masukan semua bahan saus, jahe, daun jeruk dan sedikit air..
- Masukan ayam, aduk merata, diamkan sesaat dengan api kecil agar bumbu meresap..
- Masukan bawang bombay dan minyak wijen, aduk,test rasa dan sajikan.