Ayam Kecap Pedas Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap Pedas Enak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Enak!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Enak
- Sediakan 6 potong of Ayam negeri.
- Siapkan of Bumbu marinasi (bisa diganti bumbu marinasi sendiri yaa).
- Siapkan 1 sdm of Paprika bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of Bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of Parsley.
- Siapkan iris of Bumbu.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih (besar).
- Siapkan 3 siung of Bawang merah (besar).
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 2 buah of Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 buah of Cabe ijo keriting.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/2 buah of Tomat (kecil).
- Siapkan 1/2 buah of Bawang bombay.
- Diperlukan of Bumbu saus.
- Sediakan 4-5 sdm of Kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of Saus sambal.
- Sediakan 1 sdm of Saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kecap asin.
- Gunakan 1 sdt of Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of penyedap.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Enak
- Cuci bersih ayam, taburkan bumbu marinasi semuanya (bumbu marinasi bisa diganti bumbu marinasi sendiri yaa), di aduk rata simpan di kulkas minimal 2 jam.
- Setelah disimpan, goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan tapi jangan kering banget yaa supaya nanti bumbu sausnya bisa meresap juga ke ayamnya.
- Siapkan semua bumbu iris (bisa disesuaikan dengan selera) abis itu tumis cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, setelah harum masukan bawang bombay.
- Masukan bumbu saus semuanya dan daun jeruk, kalau masih ada sisa bumbu marinasi masukin aja gpp, test rasanya jangan lupa! Setelah rasa pas masukan ayam yg udah digoreng.
- Aduk2 ayam, biarkan mendidih kurang lebih 10 menit, setelah itu matikan api sajikan dengan nasi hangaaatt! Selamat menikmati 🤗🤗.
