Resep: Ayam Kecap Pedas Anti Ribet!

Ayam Kecap Pedas.

Kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas

1. Dibutuhkan 1/2 ekor of Ayam potong Rica.
2. Siapkan 6 butir of Bawang Putih.
3. Siapkan 6 buah of Cabai Keriting.
4. Gunakan 6 buah of Cabai Rawit.
5. Diperlukan 1 buah of Bawang Bombay.
6. Dibutuhkan 1 sdm of Saus Tiram.
7. Sediakan 7 sdm of Kecap Manis.
8. Sediakan 1 sdm of Mentega.
9. Diperlukan 5 sdm of Minyak Goreng.
10. Gunakan 1 sdt of garam.
11. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
12. Gunakan 500 ml of air.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas

1. Ayam Cuci bersih dan di lumuri jeruk nipis..
2. Chooper/Ulek kasar bawang putih, cabai rawit, cabai keriting..
3. Siapkan wajan panas. Lelehkan mentega lalu masukkan minyak goreng..
4. Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukka bumbu yang sudah di chooper/tumbuk kasar, tumis hingga harum..
5. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan saus tiram, kecap, garam, merica bubuk, air, aduk lagi sampai rata..
6. Tutup/ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air sedikit asat dengan api kecil. Kira2 30menit..
7. Sajikan..