Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 ekor of ayam bagian paha.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih (rajang halus).
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay (potong2).
- Siapkan 10 buah of cabe rawit (uleg kasar).
- Diperlukan 1 buah of tomat.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, penyedap (optional).
- Siapkan Secukupnya of air.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas
- Potong2 dan cuci bersih ayam.lalu rebus ayam. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan tomat dan daun salam.tumis lagi hingga tomat dan daun salam layu.
- Masukkan ayam yg sudah di rebus. Aduk2 hingga tecampur rata dengan bumbu. Tambahkan air. Masukkan garam dan gula.aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan kecap manis. Masak hingga air agak sat dan bumbu meresap +- 15 mnitan dgn api sedang ya. Lalu angkat dan sajikan👌.