Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris).
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris)!
Bahan Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris)
- Diperlukan of Bahan dan marinasi ayam :.
- Dibutuhkan 1 kg of ayam potong kecil².
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan secukupnya of Perasan jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 12 siung of bawang merah iris.
- Gunakan 1 buah of bombai.
- Gunakan sesuai selera of Cabe.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan secukupnya of Bawang daun.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Merica bubuk.
- Gunakan of Penyedap.
- Siapkan of Kecap.
- Dibutuhkan of Saus tomat.
- Sediakan 300-400 ml of air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris)
- Cuci bersih ayam, potong², karna ayam sengaja nggak saya ungkep dulu jadinya saya marinasi dulu ayamnya dengan garam + merica bubuk + bawang putih cincang dan perasan jeruk nipis, diamkan min 1jam taruh di kulkas.
- Setelah ayam meresap, kita goreng ayam sebentar saja.
- Siapkan bumbu² iris nya.
- Panaskan margarin supaya nanti ayamnya mengkilat, masukan bawang putih tumis sampai harum, lalu masukan bawang merah, cabe, terakhir bombai tumis sampai harum.
- Selanjutnya tambahkan air, masukan kecap + saus tomat aduk², lalu tambahkan gula + garam + mrica bubuk dan masukan ayam yg sudah di goreng.
- Masak ayam dengan api besar, setelah mendidih kecilkan apinya, biarkan air sedikit menyusut masukan irisan tomat, masak terus sampai air menyusut terakhir masukan bawang daun, jangan lupa di cicip dulu ya 😊.
- Ayam siap di hidangkan, selamat mencoba 🌻🌻🌻.