Ayam kecap manis pedas. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam kecap manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap manis pedas!
Bahan Ayam kecap manis pedas
- Siapkan 1 1/2 kg of Ayam potong.
- Diperlukan 1 bh of Bawang bombay iris iris.
- Dibutuhkan 3 lbr of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm of Jahe geprek.
- Sediakan 1/2 btg of Daun bawang iris iris.
- Diperlukan 1 btg of Serai geprek.
- Dibutuhkan 3 bh of Cabe merah.
- Dibutuhkan 9 bh of Cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan secukupnya of Saus teriyaki.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan sejumput of Garam.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap manis pedas
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong. Rebus ayam setengah matang. Angkat tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai, jahe, serai, daun jeruk dan bawang bombay..
- Tambahkan kecap manis, Gula Garam dan saus teriyaki secukupnya. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata..
- Tambahkan air secukupnya. Aduk hinggal air meresap dan mengental. Koreksi rasa.
- Jika sudah terasa pas tambahkan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Siap disajikan..
Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Resep ayam kecap menjadi salah satu resep andalan bagi Ibu Rumah Tangga pada saat bulan ramadhan seperti sekarang ini. Tambahkan air, garam, lada, dan tentunya Kecap Bango Manis Pedas Gurih ke dalam masakan, tumis hingga matang. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah.
