Cara Memasak Ayam kecap pedas manis yang Enak!

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

1. Gunakan of ayam/lebih juga bisa.
2. Diperlukan of jeruk nipis.
3. Siapkan of Garam.
4. Dibutuhkan of Bahan iris:.
5. Gunakan of bawang bombay (iris tipis).
6. Diperlukan of daun bawang (iris tipis).
7. Gunakan of cabe merah keriting (iris serong).
8. Diperlukan of Bahan saus:.
9. Sediakan of kecap manis.
10. Siapkan of kecap asin.
11. Gunakan of sambel manis pedas.
12. Siapkan of saus tomat.
13. Diperlukan of jahe (iris tipis).
14. Diperlukan of daun jeruk.
15. Diperlukan of air asam jawa.
16. Sediakan of merica bubuk.
17. Sediakan of pala bubuk.
18. Dibutuhkan of Garam.
19. Siapkan of gula pasir.
20. Gunakan of Air matang.
21. Gunakan of Bumbu halus:.
22. Gunakan of bawang merah.
23. Siapkan of bawang putih.
24. Dibutuhkan of cabe merah keriting.
25. Diperlukan of cabe rawit.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
2. Goreng ayam sampe matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
3. Blender bumbu halus.
4. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun jeruk dan jahe. Aduk2 masak bumbu sampe setengah matang. Masukan bawang bombay, cabe keriting, daun bawang (jangan di masukkan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2.
5. Masukan bahan saus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata.
6. Tambahkan air 50 ml. Aduk rata. Biarkan sedikit mengental. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata, masak sampai bumbu meresap.
7. Terakhir taburi sisa bawang bombay, cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata, Angkat dan sajikan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.