Cara Memasak Ayam Kecap Asam Manis Jahe yang Enak!

Ayam Kecap Asam Manis Jahe.

Kamu dapat membuat Ayam Kecap Asam Manis Jahe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Asam Manis Jahe yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Asam Manis Jahe

1. Diperlukan of ayam.
2. Sediakan of bawang putih.
3. Dibutuhkan of bawang merah.
4. Diperlukan of ruas jahe.
5. Dibutuhkan of cabe rawit merah.
6. Siapkan of asam jawa.
7. Gunakan of kecap manis.
8. Siapkan of gula pasir.
9. Siapkan of kaldu jamur.
10. Sediakan of garam.
11. Sediakan of jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Asam Manis Jahe

1. Cuci bersih ayam potong jd 6 bagian setelah itu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit,angkat dan tiriskan. Setelah itu rebus ayam 10 mnt angkat dan tiriskan.
2. Potong cincang bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe.
3. Tumis bawang putih,jahe,bawang merah dan cabe hingga harum dan berwarna kecoklatan.
4. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, asam jawa, kaldu jamur, dan kecap manis. Masak hingga mendidihkan dan berubah karamel.
5. Setelah itu masukkan ayam.ungkep hingga ayam berubah warna dan mateng.
6. Jgn lupa koreksi rasa dan siap di sajikan.