Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis)!
Bahan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis)
- Siapkan of ayam, potong sesuai selera dan rebus.
- Siapkan of bawang bombai.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Gunakan of garam, gula, kaldu ayam.
- Diperlukan of air.
- Dibutuhkan of minyak sayur untuk menumis.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabai rawit merah.
- Gunakan of kemiri, sangrai.
- Sediakan of ketumbar, sangrai.
- Gunakan of Bumbu tambahan.
- Diperlukan of air asam jawa.
- Siapkan of lengkuas, geprek.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of sereh, geprek.
- Siapkan of gula merah.
Cara membuat Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis)
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah d rebus dan air secukupnya. Aduk sampai merata dan diamkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap sesuai selera, aduk sampai merata.
- Tambahkan bawang bombai, garam, gula putih dan kaldu ayam. Aduk dan jangan lupa untuk tes rasa..
- Jika air sudah mulai berkurang, angkat dan ayam kecap siap dihidangkan.
