Ayam kecap asam manis. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Bumbui ayam dengan lada, kecap asin, dan bawang putih.
Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam kecap asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap asam manis!
Bahan-bahan Ayam kecap asam manis
- Dibutuhkan of ayam goreng bisa lebih ya.
- Siapkan of bawang bombay kecil.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Air asam jawa.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Sediakan of isi air.
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang sangat kaya.
Cara membuat Ayam kecap asam manis
- Siap kan 3 bahan ini.
- Lalu tumis sampai harum dan layu, masuk kan air asam jawa, masukkan segelas air (gelas kecil ya).
- Masukkan ayam goreng, diamkan sampai meresap.
- Selesai siap di hidangkan.
Bahan-bahan membuat ayam asam manis pedas. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
