Resep: Ayam Kecap pedas manis yang Gurih!

Ayam Kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kalian dapat memasak Ayam Kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap pedas manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap pedas manis

1. Dibutuhkan of ayam paha bawah (boleh diganti sesuai selera).
2. Gunakan of bawang putih.
3. Dibutuhkan of bawang merah.
4. Diperlukan of kemiri.
5. Dibutuhkan of cabe merah.
6. Diperlukan of cabe rawit.
7. Diperlukan of gula jawa.
8. Diperlukan of garam.
9. Dibutuhkan of merica ladaku.
10. Sediakan of penyedap rasa.
11. Dibutuhkan of daun salam.
12. Sediakan of daun jeruk.
13. Siapkan of bawang bombay.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara memasak Ayam Kecap pedas manis

1. Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah,cabai keriting,garam lalu tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
2. Karna saya pakai paha bawah ayam saya sarankan untuk direbus dulu sebelumnya karna bagian paha bawah agak lama matangnya. Kalau langsung dimasak dg bumbu takutnya daging bagian dalam dekat dengan tulang masih seperti ada darahnya merah. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging paha ayam,masukan kecap manis dan gula jawa dan tunggu sampai matang. Selamat Mencoba 😊.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.