Ayam Kecap Mentega Simpel.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega Simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Mentega Simpel yuk!
Bahan Ayam Kecap Mentega Simpel
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam, potong jd bbrp bagian.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay (bisa diganti 3 siung bawang merah), iris tipis.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, geprek lalu cacah halus.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan Secukupnya of kecap manis garam, gula, lada, kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega Simpel
- Didihkan air. Rebus ayam, tambahkan garam, jahe, dan separuh bawang putih yg sudah di cacah. Rebus sampai ayam matang dan empuk..
- Jika ayam sudah matang, tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, cabai, dan sisa bawang putih..
- Masukkan ayam. Di oseng2 sebentar. Lalu masukkan kecap, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk..
- Beri sedikit air bekas rebusan ayam agar bumbu meresap dengan baik.
- Terakhir masukkan mentega dan aduk hingga rata.
- Ayam kecap mentega siap disantaaaapp....
