Ayam Kecap Pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Sediakan of Ayam.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of cabai rawit merah.
- Gunakan of cabai merah panjang.
- Dibutuhkan of lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan of daun salam.
- Sediakan of garam,gula,lada bubuk,penyedap rasa dan kecap manis.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. ayam goreng kecap pedas via www.fimela.com. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam (saya cucinya biasa pake jeruk lemon biar ngga bau amis 😁).
- Bawang putih, bawang merah, cabai semuanya diiris. Lengkuas di geprek..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kekuningan. Kemudian sisihkan ayam, lalu tumis semua bumbu iris beserta lengkuas dan daun salam hingga wangi.
- Masukkan ayam aduk sampai wangi dan beri sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula, lada bubuk dan penyedap sesuai selera. Tunggu sampai air menyusut dan menyerap ke ayam. Selamat menikmati ☺️.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya.
