Ayam Kecap Pedas Manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

Gunakan of ayam.
Diperlukan of bawang putih (haluskan).
Gunakan of bawang merah (haluskan).
Gunakan of daun bawang (iris).
Diperlukan of tomat ukuran kecil (iris).
Sediakan of cabe rawit (10 aku iris kecil, lainnya utuh).
Diperlukan of daun jeruk (3 utuh, 2 aku sobek-sobek).
Diperlukan of lengkuas (geprek).
Dibutuhkan of air untuk merebus.
Sediakan of air untuk memasak.
Diperlukan of minyak goreng.
Gunakan of kaldu bubuk ukuran kecil.
Siapkan of garam.
Diperlukan of penyedap rasa (bila suka).
Dibutuhkan of Kecap manis.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Hidupkan kompor. Rebus ayam dengan air yang sudah diberi kaldu bubuk 1/2 bungkus. Matikan bila sudah empuk..
Sementara merebus, siapkan semua bumbu yang diiris dan dihaluskan..
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Kemudian, masukkan semua bumbu, aduk hingga masak..
Masukkan ayam, kecap, garam, air 250ml dan penyedap rasa. Aduk hingga merata lalu cek rasa..
Tunggu hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ayam. Jika rasa sudah pas, angkat..
Ayam kecap pedas manis siap untuk dinikmati 😄💃.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.