Ayam kecap pedas manis gurih. Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Gunakan kecap kental kualitas bagus supaya rasanya nanti benar benar otentik dan lezat. Karena resep ayam bakar pedas manis.
Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.
Aduk rata, masak hingga kuah mengental.
Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam kecap pedas manis gurih hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis gurih yuk!
Bahan Ayam kecap pedas manis gurih
- Dibutuhkan of ayam (klo saya ayamnya sudah d ungkep).
- Diperlukan of tahu (potong segitiga).
- Siapkan of Bahan bumbu :.
- Gunakan of kecap / sesuai selera.
- Sediakan of bawang bombai ukuran sedang.
- Diperlukan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of cabe rawit kecil / sesuai selera.
- Sediakan of cabe merah kriting.
- Sediakan of seledri.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of daun salam.
- Diperlukan of serai (memarkan, ikat).
- Siapkan of lengkuas (memarkan).
- Siapkan of jahe.
- Dibutuhkan of jeruk limau (saya skip karna tidak ada stok).
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk.
- Gunakan of air hangat atau secukupnya.
- Sediakan of minyak untuk menggoreng.
Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis gurih
- Cuci dan siapkan bahan. iris semua bahan bumbu (kecuali daun2, serai, lengkuas) rendam tahu dlam air garam/kaldu bubuk agar bumbu lebih terasa. diamkan sebentar.
- Goreng tahu sampai matang, kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan. tiriskan dan sisihkan..
- Kurangi minyak goreng, kemudian goreng aneka bawang sampai harum. lalu masukkan daun2, cabe, serai, lengkuas dan jahe. aduk2 kemudian tambahkan kecap..
- Tambahkan sedikit air hangat, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. masukkan jeruk limau (saya skip krna gk ada stok) kemudian masukkan tahu dan ayam yg sudah digoreng. aduk2, tambahkan air hangat lagi jika ingin lebih berkuah, koreksi rasa. masak hingga mendidih. matikan kompor dan sajikan. nikmati dengan nasi, selamat makaan 😊.
Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Cara memasak ayam goreng bumbu kecap pedas merupakan salah satu kreasi cara mengolah ayam. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak. Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Taburi biji wijen di atasnya sebagai pelengkap.
