Resep: Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak!

Ayam Kecap Pedas Manis.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Siapkan of ayam dipotong sesuai selera.
2. Siapkan of bawang putih.
3. Sediakan of bawang merah.
4. Gunakan of jahe digeprek.
5. Diperlukan of cabe rawit iris tipis.
6. Sediakan of Merica bubuk.
7. Diperlukan of Garam.
8. Gunakan of gula.
9. Siapkan of kecap.
10. Sediakan of Royco secukupnya (boleh skip ya).
11. Gunakan of air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis

1. Rebus ayam dulu sampai setengah matang, kemudian angkat tiriskan.. goreng ayam sekedarnya aja untuk menghilangkan air.. setengah kering angkat. (Jangan tll kering ya, nanti ayam jadi keras).
2. Tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah dan bawang putih). Hingga harum, tambahkan jahe memar dan irisan cabai hingga harum dan tanek...
3. Tambahkan garam, merica. Lalu tuang air. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula..
4. Koreksi rasa ya... Kurang kurang Monggo ditambahi.. masak ayam sampai matang dan kuah menyusut...
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat...
6. Selamat mencoba.