Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Gunakan of ayam.
- Sediakan of daun bawang, iris kecil (optional).
- Sediakan of 🌼Bumbu halus.
- Sediakan of cabai keriting.
- Gunakan of cabai rawit.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Gunakan of Sebutir kemiri.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of jahe.
- Diperlukan of 🌼Bumbu pelengkap.
- Sediakan of lengkuas, geprek.
- Diperlukan of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of kaldu bubuk.
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of lada bubuk.
- Diperlukan of kecap.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga 20 menit..
- Goreng ayam yang telah direbus tadi..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi..
- Tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Beri garam, kaldu bubuk, lada, gula, dan kecap. Aduk hingga bumbu merata..
- Tambahkan irisan daun bawang, tunggu hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Untuk Jika sudah pas, silahkan matikan api kemudian sajikan ❣.
