Resep: Ayam Kecap Pedas Kekinian

Ayam Kecap Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Diperlukan of ayam potong.
2. Diperlukan of daun salam.
3. Siapkan of daun jeruk.
4. Diperlukan of lengkuas geprek.
5. Diperlukan of cabe kriting iris serong.
6. Siapkan of tomat uk besar.
7. Siapkan of kecap manis.
8. Gunakan of air.
9. Gunakan of asem.
10. Dibutuhkan of gula merah.
11. Dibutuhkan of garam, kaldu bubuk.
12. Gunakan of Minyak untuk menumis.
13. Sediakan of bumbu halus.
14. Siapkan of bawang merah.
15. Dibutuhkan of bawang putih.
16. Siapkan of cabe rawit domba.
17. Dibutuhkan of cabe keriting merah.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas

1. Tumis bumbu halus plus salam dan lengkuas dengan minyak agak banyak sampai harum..
2. Masukan ayam, tumis sampai ayam berubah warna..
3. Tambahkan kecap, gula merah, asem, garam, aduk rata..
4. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut..
5. Masuka cabe iris dan tomat, aduk, koreksi rasa. Masak sesaat hingga tomat layu..