Ayam Kecap.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 ekor of ayam potong 6.
- Gunakan 2 bagian of bawang bombay, iris, bagi.
- Dibutuhkan of bawang putih 4 siung, geprek, iris.
- Dibutuhkan of jahe.
- Siapkan of saus tiram, kecap manis, saos tomat, saus teriyaki.
- Siapkan of mentega buat numis.
- Sediakan of gula, garam, merica bubuk, penyedap.
- Dibutuhkan of daun bawang iris buat taburan.
- Diperlukan of bumbu ungkep ayam ;.
- Diperlukan of bawang putih 4 geprek, iris.
- Gunakan of jahe.
- Diperlukan of sereh geprek.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam dan ungkep dgn bumbu2 ungkep yg sebelumnya sudah ditumis sebentar dan tambahkan air sedikit.
- Jika air ungkepannya sudah surut, goreng ayam jangan terlalu kering, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan setengah bagian bawang bombay iris.
- Tambah sedikit air, masukan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki, saos tomat, Gula Garam, penyedap, aduk2 sambil tes rasa.
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dan tambahkan sedikit air agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
- Tabutkan separuh bagian lg bawang bombay iris, aduk2 dan biarkan hingga menyusut dan lekoh.
- Matikan kompor, tabur irisan daun bawang dan aduk2 hingga merata.
- Sajikan.
