Resep: Ayam Kecap Kuah Pedas yang Renyah!

Ayam Kecap Kuah Pedas.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Kuah Pedas!

Bahan-bahan Ayam Kecap Kuah Pedas

1. Gunakan of Ayam 1/2 kg (potong kecil-kecil).
2. Diperlukan of daun salam.
3. Sediakan of kecap Bango (bisa secukupnya sesuai selera).
4. Siapkan of Tomat (iris).
5. Sediakan of Royko ayam.
6. Sediakan of Garam dan gula merah.
7. Diperlukan of Cabe rawit sesuai selera (utuh + iris).
8. Gunakan of Bumbu Halus :.
9. Gunakan of bawang merah.
10. Sediakan of bawang putih.
11. Gunakan of ketumbar.
12. Sediakan of lada (aku pakai lada bubuk).
13. Siapkan of Pala.
14. Dibutuhkan of kemiri.
15. Sediakan of jahe.
16. Gunakan of kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kuah Pedas

1. Cuci ayam kemudian potong kecil-kecil.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan cabe rawit.
3. Masukan ayam, aduk-aduk, beri air secukupnya garam, gula merah, kecap manis kaldu bubuk, dan irisan tomat.
4. Masak dengan api sedang, sampai ayam benar-benar empuk, bumbu meresap (kuah jgn sampai kering, lebih enak masih ada kuahnya).
5. Cicipi. Angkat. Kemudian sajikan🤗.