Ayam Kecap Pedas Saos Tiram.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Kecap Pedas Saos Tiram hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Saos Tiram yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Gunakan of Bahan-Bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan of Cabai Keriting 13 buah (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Cabai Mercon 6 buah (sesuai selera).
- Gunakan of Cabai Hijau 5 buah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 3 siung of Bawang Merah.
- Sediakan of Jahe seruas jari.
- Diperlukan 3-4 buah of Kemiri.
- Diperlukan 1/2 bulat of Tomat.
- Gunakan of Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Sediakan of Saos Tiram.
- Diperlukan of Garam, Gula, Lada.
- Diperlukan of Daun Salam (1), Daun Jeruk (3.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Gunakan of Cabai keriting (7), Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri.
- Dibutuhkan of Bumbu Iris :.
- Dibutuhkan of Cabai Keriting (6), Cabai Hijau (5).
- Diperlukan of Tomat.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas Saos Tiram
- Bersihkan ayam dan rebus di air sampai mendidih (tambahkan jeruk nipis sedikit, untuk menghilangkan baunya), sekitaran 5 menit biar empuk..
- Goreng Ayam nya hingga warna kecoklatan saja..
- Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun salam & daun jeruk, Irisan Cabai dan tunggu sampai harum, tambahkan saos tiram 1-2 sendok makan..
- Tambahkan air, masukkan garam & gula.. tunggu beberapa menit, masukkan ayam goreng tadi.. sambil di tutup dan di aduk sekali-sekali agar kuah meresap ke ayam.
- Tambahkan Irisan Tomat & Cabai Mercon. Tunggu beberapa saat, dan selesai.
