Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1 ekor of ayam 1,4 kg (potong-potong selera).
- Dibutuhkan 4-5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan 2 iris of gula merah.
- Sediakan 3 sdm of daun salam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Sediakan of Bumbu Iris:.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 bh of cabai merah keriting.
- Sediakan 2 bh of tomat merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas
- Siapkan bahan-bahannya..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna tambahkan air, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula merah. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk purut aduk rata hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut masukkan cabai iris dan potongan tomat. Aduk-aduk hingga tomat mulai layu koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
