Ayam Kecap Pedas Sederhana.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Sederhana!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Sederhana
- Gunakan 1/2 kg of sayap ayam.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 cm of Jahe ±.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai merah keriting.
- Diperlukan 7 butir of kemiri (opsional, bagi yang ingin bumbu lebih kental).
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Lada.
- Sediakan of Kecap mansi.
- Siapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Sederhana
- Cuci bersih sayap ayam..
- Goreng sayap ayam setengah matang. Lalu sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan kemiri. Jangan lupa untuk menambahkan garam, lada sesuai selera..
- Setelah bumbu halus, kemudian panaskan wajan dan beri sedikit minyak..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum..
- Masukkan sayap ayam yang telah digoreng, kemudian tambahkan 2sdm kecap lalu aduk hingga bumbunya merata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
- Ayam kecap pedas siap dihidangkan..
