Cara Membuat Balungan Ayam Kecap Pedas yang Enak!

Balungan Ayam Kecap Pedas.

Kamu dapat menghidangkan Balungan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balungan Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Dibutuhkan 2 buah of rongkong dada ayam.
2. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
3. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
4. Gunakan 6 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
6. Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
7. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
8. Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
9. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Dibutuhkan 1 gelas kecil of air.
11. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Cara membuat Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
4. Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
5. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
6. Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..