Ayam Kecap Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 1/2 kg of Sayap Ayam.
- Siapkan of Kunyit bubuk.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Sereh.
- Dibutuhkan of Merica.
- Siapkan of Garam, penyedap rasa.
- Diperlukan of Kecap manis.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas
- Bersihkan ayam, lalu didihkan air. Tunggu air sampai mendidih.
- Rebus ayam di air mendidih tambahkan bubuk kunyit. Rebus sampai ayam matang..
- Tiriskan ayam rebusan lalu goreng ayam jangan kering kering ya bun.....
- Haluskan bumbu (BM BP, Cabe merah, Cabe rawit, merica).
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan jahe geprek.
- Beri air secukupnya l, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis..
- Masukkan ayam masak hingga matang.
- Koreksi rasa.