Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap yuk!
Bahan Ayam kecap
- Sediakan 4 potong of ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan of Bumbu dihaluskan.
- Gunakan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 siung of Bawang merah.
- Gunakan 1 biji of Kemiri.
- Sediakan 1 buah of cabe merah.
- Diperlukan Seruas of jahe (geprek).
- Gunakan of Lada bubuk.
- Gunakan of Kecap.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Air.
- Siapkan of Daun bawang (iris tipis).
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Cara membuat Ayam kecap
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis dan garam tunggu 15 menit. Lalu rebus ayam sebentar tiriskan..
- Siapkan minyak goreng, goreng ayam sebentar lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan bahan pelengkap masak hingga harum..
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
