Ayam Kecap Sunda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Sunda yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda
- Sediakan 4 potong of ayam.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan Sejempol of lengkuas.
- Siapkan 3-4 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of gula merah.
- Diperlukan 1 sdt of air asam jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 250 ml of air.
- Siapkan of Bumbu iris:.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe hijau.
- Gunakan 5 buah of cabe merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda
- Siapkan bahan-bahan. Cuci ayam. Potong2 semua bumbu iris..
- Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum..
- Kemudian masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air asam jawa,aduk rata. Lalu masukkan air. Dimasak sampai air menyusut sambil diaduk-aduk..
- Terakhir tambahkan tomat,masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa..
- Sajikan.