Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.
Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!
Bahan Ayam kecap pedas manis
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 of tomat.
- Dibutuhkan 20 of cabe rawit.
- Sediakan of Kecap.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Cabe merah (untuk hiasan biar ada warna nya hehe).
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Gunakan secukupnya of Ladaku.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis
- Rebus ayam lalu goreng setengah matang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe hingga harum.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang, aduk aduk sampai bumbu tumis tercampur, masukkan kecap dan beri sedikit air agar lebih meresap.
- Masukkan garam,gula,ladaku, dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai rata, tunggu air agak menyusut. Jgn lupa icipĀ² rasa jika ada yg kurang bisa di tambahi yaaa. Kalo sudah ayam kecap pedas manis siap di santapš¤.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.
