Resep: Ayam Kecap Pedas Untuk Pemula!

Ayam Kecap Pedas.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas!

Bahan Ayam Kecap Pedas

1. Sediakan 1 kg of daging ayam.
2. Diperlukan Secukupnya of minyak.
3. Siapkan Secukupnya of air.
4. Sediakan of Bumbu ayam.
5. Gunakan 2-3 lembar of Daun salam.
6. Dibutuhkan 1 ruas of Jahe geprek.
7. Diperlukan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
8. Sediakan 1 sdm of Garam.
9. Siapkan of Bumbu tumis.
10. Sediakan 1 buah of bawang bombai.
11. Gunakan 5 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 2 buah of tomat.
13. Siapkan sesuai selera of Cabai.
14. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
15. Gunakan 1 sdm of saus tiram.
16. Gunakan 3-4 sdm of kecap manis.
17. Gunakan Secukupnya of garam.
18. Gunakan Secukupnya of gula jawa / gula pasir.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas

1. Rebus ayam, tambahkan daun salam, jahe geprek, garam, dan ketumbar bubuk. Masak hingga matang..
2. Setelah ayam matang goreng ayam jangan terlalu kering.
3. Siapkan bumbu, iris tipis bawang bombai, bawang putih, cabai. Belah tomat..
4. Tumis bumbu bumbu tadi tambahkan daun salam, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga matang. Setelah matang tambahkan air, garam, gula jawa, kecap dan saus tiram..
5. Setelah mendidih masukkan ayam goreng, aduk aduk tunggu hingga matang dan air menyusut. Masak dengan api kecil agar meresap..
6. Ayam kecap pedas siap dinikmati🥄🥄.