Ayam Kecap Pedas.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas yuk!
Bahan Ayam Kecap Pedas
- Gunakan 4 potong of ayam.
- Sediakan of Kunyit dihaluskan.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Bahan tumis.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 bh of kemiri.
- Siapkan 3 bh of cabe.
- Sediakan secukupnya of Jahe.
- Siapkan secukupnya of Lengkuas.
- Gunakan of Daun salam.
- Gunakan of Sereh.
- Diperlukan secukupnya of Kecap.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Diperlukan of Lada bubuk.
Cara memasak Ayam Kecap Pedas
- Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan kunyit yg sudah dihaluskan tambahkan garam. Diamkan hingga bumbu meresap ke ayam. Lalu goreng setengah matang..
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri cabe dan jahe. Lalu tumis bumbu, masukkan daun salam sereh dan lengkuas. Masak hingga matang lalu beri air..
- Tambahkan garam gula kaldu jamur, tambah kecap manis dan masukkan ayam yg sudah digoreng..
- Masak hingga bumbu meresap, lalu sajikan :).
