Ayam Kecap Saus Tiram.
Sobat dapat memasak Ayam Kecap Saus Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Saus Tiram yuk!
Bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Siapkan 500 gr of daging ayam.
- Gunakan 2 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai merah.
- Gunakan 10 buah of cabai.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 10 sdm of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 1 buah of lemon.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram
- Goreng hingga layu bawang merah, bawang puti, cabai kecil, cabe besar (buang biji), dan bawang bombai (potong kotak).
- Haluskan bumbu di atas kecuali bawang bombai..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis. Masukkan ulekan bahan dan potongan bawang bombai. Tambah 300 ml air. Aduk.
- Siapkan wadah kecil, masukkan ayam dan kucuri lemon..
- Jika step 3 sudah mendidih,masukkan potongan ayam. Tunggu hingga empuk. Dan airnya berkurang.
- Masukkan kecap manis, merica, garam, dan saus tiram. Beri potongan tomat (dagingnya saja ya). Kecilkan apinya, sesekali di aduk.
- Jika sudah mendidih dan sudah tes rasanya oke. Siap di sajikan, jika punya taburi wijen (aku ga punyaa hahaha).
