Ayam kecap saus tiram goyang lidah. Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging ayamnya empuk. Jika sudah surut, tambahkan irisan bawang Bombay dan cabe ijo.
Masukkan ayam, tambahkan air jeruk limau.
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga.
Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam kecap saus tiram goyang lidah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap saus tiram goyang lidah yuk!
Bahan-bahan Ayam kecap saus tiram goyang lidah
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan of bumbu.
- Gunakan 5-7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8-9 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah of cabe merah hijau (bila ada untuk warna saja).
- Gunakan 9-12 buah of cabe lombok / petasan.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan of 2 bumbu.
- Dibutuhkan 2 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Sediakan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of penyedap jamur (non msg).
- Gunakan of bahan.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 2 sdm of minyak sayur.
Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya! Bagi pecinta saus tiram, resep ayam kecap saus tiram ini adalah salah satu menu yang akan memanjakan lidah kamu. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini?
Langkah-langkah membuat Ayam kecap saus tiram goyang lidah
- Siapkan ayam 1/2 kg, potong kecil atau besar tidak masalah, siapkan bumbu.
- Tumis bumbu dimulai dari, minyak sayur, margarin, bawang merah, bawang putih, cabe hingga wangi. dan terakhir masukkan tomat, tumis hingga tidak bau mentah.
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
- Lalu masukkan air hingga terendam, masukkan bumbu 2 sesuai selera, dan tunggu hingga air hampir habis (meresap sampai ke tulang ayam).
- Siap untuk dihidangkan.
Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Perpaduan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus teriyaki membuat resep masakan ayam ini terasa begitu lezat dan mantap. Tidak kalah dengan resep dari solaria, hoka hoka bento ataupun restauran terkenal lainnya.
