Ayam Kecap Saus Tiram.
Kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saus Tiram!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Gunakan 250 gram of sayap ayam.
- Diperlukan secukupnya of bawang bombay, dicincang.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, dipisah.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Sediakan 5 sdm of saus tiram, dipisah.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan secukupnya of kecap asin.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of merica.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram
- Haluskan 2 siung bawang putih, merica, dan garam. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus. Tambahkan sedikit saus tiram dan kecap asin, diamkan selama 15 menit.
- Selesai didiamkan, goreng ayam sampai kulit sedikit kecoklatan. Jangan terlalu matang. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Tambahkan sedikit kecap asin dan air. Masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Masukkan sisa kecap manis, saus tiram dan secukupnya garam, kecap asin dan merica. Masak sampai air susut, jika dirasa kurang hitam tambahkan sedikit kecap manis. Angkat dan sajikan selagi hangat.
