Ayam Kecap Saos Tiram.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Saos Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Saos Tiram yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Saos Tiram
- Gunakan 4 potong of paha atas.
- Sediakan 1 bh of bawang bombay.
- Sediakan 7 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 4 bh of cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
- Gunakan 4 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya of garam (bisa skip).
- Sediakan secukupnya of merica.
- Dibutuhkan secukupnya of air kaldu.
Cara membuat Ayam Kecap Saos Tiram
- Rebus ayam 10 menit atau sampai empuk.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai iris sampai bening, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, masak sampai harum, masukkan ayam aduk. Tambahkan air kaldu.
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, merica, gula pasir. Koreksi rasa. Jika masih dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam..
- Tunggu sampai air menyusut dan ayam samapai empuk. Matang. Sajikan.
- #Saya masak dua versi yg satu saya tambahkan rawit cabe merah. Jika menginginkan pedas cabai di tambahkan bersamaan dengan bawang putih..