Ayam Kecap Saos Tiram.
Kalian dapat membuat Ayam Kecap Saos Tiram hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Saos Tiram!
Bahan Ayam Kecap Saos Tiram
- Siapkan 1 kg of ayam sayur.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 btr of bawang bombai.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 biji of cabai merah besar.
- Gunakan 3 biji of cabai hijau bedar.
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Gunakan selera of Merica menurut.
- Sediakan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saos Tiram
- Potong potong ayam rebus sebentar lalu buang airnya.
- Rebus kembali atau ongkep ayam dg bumbu yg sdh dihaluskan sampai cukup empuk dan bumbu meresap, angkat.
- Goreng ayam sampai kekuningan.
- Potong potong cabai hijau dan cabai merah dan daun bawang menurut selera.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan wajan beri minyak lalu tumis bawang putih bawang bombay sampai harum masukkan cabai hijau, cabai merah tumis sebentar beri air tambahkan kecap manis kecap asin dan saus tiram masukkan tomat yg sdh yg sdh diiris iris terahir daun bawang bubuhi merica. Ambil sebagian sausnya lalu sisihkan.
- Kecilkan api lalu masukkan ayam kedalam wajan aduk sebentar agar sausnya meresap dan matikan kompor.
- Sajikan dalam piring saji lalu siram ayam dg sisa saosnya.
