Ayam Kecap.
Sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!
Bahan Ayam Kecap
- Diperlukan 6 buah of sayap ayam.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih, geprek.
- Sediakan 4 buah of cabe rawit merah, iris.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe, geprek.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 1/2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of margarin.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Goreng ayam setengah matang tanpa bumbu. Angkat & tiriskan.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih, jahe & bawang bombay hingga layu & harum.
- Masukkan cabe rawit kemudian masukkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram & lada bubuk kemudian tes rasa. Biarkan mendidih terlebih dahulu.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga ayam empuk & air tinggal sedikit agar bumbunya merasuk.
- Ayam kecap siap disajikan dengan taburan daun bawang ❤.
